Uma deliciosa Massa de panqueca – Receita completa

Tempo: 35min 

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (café) de sal
• Óleo para untar

Modo de preparo:

1. Para a massa, bata no liquidificador a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o sal até ficar homogêneo
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma concha média de massa
3. Gire para cobrir todo o fundo e frite por 2 minutos ou até firmar
4. Vire e deixe dourar do outro lado
5. Proceda da mesma forma com toda a massa.