Receita de Rosca Caseira Fácil

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 16 unidades

Rosca caseira é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Este pão doce é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde e pode até ser uma boa opção para complementar a renda. A massa é macia e fofinha, e o toque final com calda de açúcar e coco ralado deixa tudo ainda mais gostoso.

Ingredientes

Para a massa:

• 400 gramas de farinha de trigo
• 1 tablete de fermento biológico (15g)
• 1/3 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de sopa de margarina
• 50 mililitros de óleo
• 1 ovo
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal

Para a calda:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para finalizar:

• Coco ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare a mistura líquida:
   • No liquidificador, coloque o leite, óleo, ovo, fermento biológico, margarina, açúcar e sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Misture a farinha:
   • Despeje a mistura líquida em uma tigela grande.
   • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa fique homogênea.
3. Sove a massa:
   • Polvilhe farinha de trigo sobre uma superfície limpa.
   • Transfira a massa para a superfície enfarinhada e sove bem até que ela esteja lisa e elástica.
4. Divida a massa:
   • Corte a massa em 4 pedaços iguais.
   • Corte cada pedaço novamente em 4 partes, totalizando 16 pedaços.
   • Modele cada pedaço em formato de rosca.
5. Deixe a massa descansar:
   • Coloque as roscas modeladas em uma assadeira polvilhada com farinha.
   • Cubra a assadeira com um pano limpo e deixe a massa descansar por 30 minutos para crescer.
6. Asse as roscas:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Asse as roscas por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
7. Prepare a calda:
   • Em uma panela, misture o açúcar e a água.
   • Leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar dissolva completamente. Deixe esfriar.
8. Finalize as roscas:
   • Pincele a calda sobre as roscas assadas.
   • Polvilhe coco ralado a gosto sobre as roscas ainda úmidas com a calda.

Pronto! Agora você tem deliciosas roscas caseiras para saborear. Se você gostou dessa receita, experimente também outras opções de doces, como cinnamon rolls, pão recheado com creme de baunilha ou pão com creme de avelã. Aproveite!